Konfirmation på Limfjordens hus 2020

Afhold livets store fester og mærkedage i smukke omgivelser på Limfjordens hus. Lad os stå for jeres arrangement, hvis I vil være sikre på, at maden, vinene og serviceniveauet er i top. Selskaber op til ca. 40 gæster kan sidde på første salen.

Arrangementet indeholder

Aperitif

3-retters menu

Vinmenu ad libitum under middagen

Isvand

Kaffe/te

Pris pr. person

625,-

Retterne kan vælges fra nedenstårnede menu.

*Gældende fra 25 personer*

Kontakt os

(Menuen er et eksempel. Denne kan ændre sig i takt med sæsonerne)

*Til konfirmationer kan menuen sammen sættes af følgende retter.

Forretter

Røget laks med sprødt forårsgrønt, ”mormor” dressing og peberrod

–

Stegt torsk med persillepure, ristet kålskud og røget muslingesauce

Hovedretter

Grillet dansk oksemørbrad med urter, løg og trøffelsauce

–

Stegt perlehønebryst med løgsoubise, spæde karotter og morkelcreme

–

*Hovedretterne serveres med marineret grønt, kartofler og ekstra sauce a part

Desserter

Saltkaramel parfait med luftig ”citronfromage”, havesyre og sprød marengs

–

Syltede mørke bær med mørk Valrhona chokolade i teksturer

625,- Pr person

andre selskaber

brylluper

Hold livets største fest i smukke omgivelser på Limfjordens hus. Lad os stå for jeres arrangement, hvis I vil være sikre på, at maden, vinene og serviceniveauet er i top.